Let
Kraftig
Blød
Tannisk
Lav Syre
Høj syre
Vinifikation: Vinen fermenteres i ståltanke. Herefter forbliver vinen i tankene i flere måneder uden bærmen.
Drue: 100 % Godello
Område: Bierzo, 500-700 meter over vandoverfladen
Jordtype: Lerjord med kampesten
Viernes betyder på spansk fredag, hvilket er ment som at vinen er utrolig alsidig og passer godt til de fleste anretninger.
Viernes godello er den friskeste og reneste version af godello. Vinen kommer fra vingårdens yngste marker.
Vinene fremstår lys gul i farven. Næsen er intens og frugtrig, med citrus noter og stenfrugter, der skiller sig ud. På ganen er den meget velsmagende og frisk. Frugten giver plads til en lidt mineralsk og forfriskende finish, meget karakteristisk for godello.
Vingården Godelia ligger i et unikt landskab og et enestående miljø for vinfremstilling i Bierzo i det nordvestlige Spanien.
Denne specielle placering i Bierzo har givet vingården selvtilfredsstillelsen ved omhyggeligt at dyrke de indfødte druesorter: mencia, godello og doña blanca. Godelias mål er altid at overføre terroir, følsomhed og elegance i deres vine.
Godelia er en drøm der går i opfyldelse, en vingård i Bierzo, som skaber værdi og en fremtid for regionen, en arv gennem sine vine. Det handler om ikke at være tilfreds, før du skaber et mesterværk, med en sund mængde spænding, dedikation og indsats. Alt dette for at opnå ekspertise.