4 Produkter
Pastor et Lupus, Cabernet Sauvignon IGT Terre d'Abruzzo 2025
149,00 DKK
99,00 DKK
Pr. fl. v/ 6
99,00 DKK
Pr. fl. v/ 6
Henter....
Cabernet Sauvignon vin – kraftfuld og elegant rødvin
Cabernet Sauvignon er en af verdens mest kendte og dyrkede rødvinsdruer. Druen er elsket for sine kraftfulde vine med mørk frugt, struktur og flot lagringspotentiale. Hos Vinnu finder du et spændende udvalg af Cabernet Sauvignon vine fra blandt andet Italien og Spanien, hvor klima og vintraditioner skaber elegante og karakterfulde rødvine. Cabernet Sauvignon anvendes både som enkeltdrue og i blends, hvor den bidrager med fylde, tanniner og kompleksitet.Hvordan smager Cabernet Sauvignon?
Cabernet Sauvignon er kendt for sin dybe og intense smagsprofil. Typiske smagsnoter inkluderer:- Solbær og mørke kirsebær
- Brombær og blommer
- Cedertræ og tobak
- Vanilje og kakao ved fadlagring
- Krydderier og mørk chokolade
Cabernet Sauvignon fra Italien og Spanien
Italiensk Cabernet Sauvignon
I Italien produceres Cabernet Sauvignon ofte i en mere elegant og madvenlig stil med moden frugt, bløde tanniner og flot balance. Vinene kombinerer kraft med friskhed og passer perfekt til det italienske køkken.Spansk Cabernet Sauvignon
Spanske Cabernet Sauvignon-vine er ofte fyldigere og mere intense med mørkere frugt og krydrede noter. Det varme klima giver vine med stor koncentration og dybde.Fadlagring og Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon egner sig særligt godt til fadlagring, som tilfører ekstra kompleksitet og dybde.Typiske fadnoter:
- Vanilje
- Ristet kaffe
- Kakao
- Cedertræ
Cabernet Sauvignon til mad
Cabernet Sauvignon er en fantastisk madvin og passer især godt til kraftige retter.Perfekt til:
- Bøffer og grillet kød
- Lammekød
- Burgers og grillmad
- Modne oste
- Kraftige pastaretter
- Vildt og braiserede retter