Sød
Tør
Lav Syre
Høj syre
Vinifikation: Vinen vinificeres i ståltanke og store gamle egetræsfade.
Drue: 100 % Spätburgunder
VDP. Klassifikation: VDP Gutswein
Område: Ahr
Jordtype: Skifer.
Spätburgunder Trocken er Deuterhofs fortolkning af den typiske Ahr-burgunder. Her kombineres spätburgunders frugt og de skiferholdige vinbjerge langs Ahr floden.
Druerne til denne vin stammer fra vinmarkerne ved Mayschosser Kessel, hvilket er nogle meget mineralholdige og stejle vinmarker. Den er fremstillet traditionelt og har lagret i ståltank og store gamle egetræsfade.
Weingut Deutzerhof har eksisteret siden år 1574. Vingården er beliggende i udkanten af byen Mayschoss lige midt i vinmarkerne på Mönchberg. Deutzerhof er den mindste VDP-vingård i Ahr regionen, med omkring 6 hektår vingårdsareal. De er i alt 5 ansatte til at drive hele vingården og er i dag ejet af Jürgen Doetsch.
Deutzerhof er opmærksomme på den omhyggelige behandling af jorden og vinstokkene. I kælderen har de den verdensberømte kældermester Hans-Jörg Lüchau, som sammen med moderne udstyr får det bedste frem i vinene.