Il Labirinto - Poggerino

Du skal være logget ind for at bestille vores vine fra VINNU. Log ind her.

Vores vine kan opleves på udvalgte danske restauranter og vinsmagninger. Ønsker du at høre mere, eller at få adgang til køb af vores vine, så se mere her.

  • Varenr 5203
  • VingårdPOGGERINO
  • Betegnelse rødvin
  • Drue Sangiovese
  • Årgang 2016
  • Alkohol 13%
  • Indhold 750 ml

Mild

Kraftig

5

Om vinen

Rubinrød farve. I munden finder de røde bær, samt en dejlig unge vins friskhed. Sangiovesedruens sødmefyldte og tanninrige finnish snydes man ikke for i denne vin.

Fremstillingen

Denne Toscana IGT bliver produceret på 100% Sangiovesedruer. Druerne høstes manuelt sidst i september, og vinen gæres i cementtanke i 25 dage med skaller. Derefter stikkes vinen om i mindre cementtanke og gennemgår her den malolaktiske fermentering samt 10 måneders modning. Derefter kommes vinen på flaske og den er klar til salg.

Passer godt til

Druen Sangiovese er en drue, som generelt passer godt til kraftfulde tomatbaserede kødretter som f.eks. en veltillavet lasagne, langtidssimret spaghettibolognese eller alternativt en god pizza. Denne vins elegante smag gør, at den derudover kan anvendes til mere elegante retter indeholdende f.eks. dyrevildt, lammekød eller rødt oksekød.

Anmeldelser

Vær den første til at anmelde dette produkt

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Populære produkter