Friulano DOC - Monviert

DKK 135,00 (inkl. moms)
  • Varenr 9102
  • VingårdMONVIERT
  • Betegnelse Hvidvin
  • Drue Friulano
  • Årgang 2020
  • Profil KraftigTør
  • Alkohol 13%
  • Indhold 750 ml

Let

Kraftig

9

Sød

Tør

9

Om Vinen

Vinen er strågul i farven med smukke grønlige nuancer. Den intense aroma minder om vilde blomster, hø og mandel. På ganen er den fin, delikat, fyldig rund, med et bemærkelsesværdigt strejf af bitter mandel.

Passer godt til

Perfekt som aperitif eller til magre forretter. Ideel til pastaretter krydret med grøntsagssaucer, fiskesaucer, eller hvidt kød og oste.

Fremstillingen

De høstede druer er skånsomt samlet sammen. Herefter en blød presning, hvorefter mosten afklares ved dekantering.

Vinificeringen fortsætter med den alkoholiske gæring ved en kontrolleret temperatur (18-20° C) i rustfri ståltanke.

Efter gæring lagres vinen i 3-4 måneder i rustfri ståltanke.

Populære produkter