Catarratto-Zibibbo - Vaccaro

Du skal være logget ind for at bestille vores vine fra VINNU. Log ind her.

Vores vine kan opleves på udvalgte danske restauranter og vinsmagninger. Ønsker du at høre mere, eller at få adgang til køb af vores vine, så se mere her.

  • Varenr 6106
  • VingårdVACCARO
  • Betegnelse Hvidvin
  • Drue Catarratto, Zibibbo
  • Årgang 2018
  • Alkohol 13%
  • Indhold 750 ml

Om Vinen

En visuelt utrolig klar hvidvin med en smuk grønlig hue. Duften er ekstremt aromatisk. Store florale nektarholdige noter, sprøde discovery æbler og et hint af ananas. Smagen bæres hjem af grønne æbler og behagelig citrusnoter. Eftersmagen knækker over og efterlader en floral bitterhed der bliver hængende bagerst i mundhulen og glæder længe efter sidste sip.

Passer godt til

Vinen vil med sin udprægede aroma være glimrende for sig selv hvis man ønsker at nyde et godt glas hvidvin. Vinen ville derudover på smukkeste vis akkompagnere lyse raffinerede fiske eller pastaretter.

Fremstilling

Efter høsten fermenteres druerne på ståltanke i 12-14 dage ved 24°c.

Populære produkter